Mobius Blanche

Bière blanche biologique très rafraîchissante avec une pointe d'acidité

Une petite soeur à la Mobius, la petite nouvelle de 2021

C'est en 2021 que le projet de nouvelles bières prend forme. 
En fin d'année 2020, nous avons décidé de lancer notre premier crowdfunding. Ne sachant pas vraiment comment nous lancer dans ce nouveau projet, nous nous sommes bien entourés.

Après un mois de campagne, nous avons la boule au ventre. Pas celle dont vous pensez.. mais celle où nous remarquons que tant de personnes sont derrières nous à nous soutenir. Un élan de solidarité et de confiance. Cela nous a fait et continue de nous faire chaud au coeur.

En décembre 2020, nous lançons les premières recettes dans le garage Mobius à Sombreffe. Plus de 20 recettes furent créées.
Après 8 semaines, nous démarrons les dégustations des premières blanches : parfois bonnes, parfois imbuvables. Heureusement, nous avons su nous décider.

En avril 2021, nous lançons notre première production. Pas exactement comme nous la voulions, nous décidons de changer légèrement la recette.

C'est donc en fin d'année 2021, après une année d'essais que nous pouvons enfin vous proposer notre bière blanche fraîche, légèrement pétillante avec une subtile touche d'acidité.


Dégustation


Mobius Blanche Bio Oeil Image Une couleur blonde trouble


Mobius Blanche Bio Nez Image Un nez doux 


Mobius Blanche Bio Bouche Image Fraîche et légèrement acide

Caractéristiques


Style                                                            
Bière blanche bio refermentée en bouteille 


Ingrédients                                               
Malte d'orge, froment,
 seigle.          
                       
Degré d'alcool                                 
4,5 %

Conservation                                         
2 ans

Calories                                                     
50 kcal / 100 ml

Conditionnements                               
Bouteilles de 33cl

Conseil pour la dégustation             
Fraîche (5ºC) dans un verre Mobius

Nos conditionnements

Pour que chacun y trouve son compte.

Mobius Blanche Bio Bouteille 33cl Image

Casier

24 * 33 CL

Mobius Blanche Bio Bouteille 33cl Image

Carton

24 * 33 CL

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